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El Tumi Restaurant
Descubre una experiencia culinaria que une tradición y sofisticación. Cada plato en El Tumi ha sido concebido para resaltar lo mejor de los sabores peruanos y universales, con presentaciones cuidadas, ingredientes de alta calidad y un servicio que convierte cada comida en un momento memorable.
Donde el sabor se convierte en experiencia
Vive una experiencia que celebra el sabor
Nuestra propuesta es un homenaje a la riqueza gastronómica del Perú, con un enfoque contemporáneo que resalta los ingredientes de calidad y las técnicas bien ejecutadas. En un ambiente elegante y acogedor, cada plato es una invitación a disfrutar, ya sea en un almuerzo ejecutivo o una cena inolvidable.
Horario:
LUNES A SABADO: 6:45 AM – 10:50 PM
DOMINGOS 6:45 M A 9:50 PM
Reservas:
Los más pedidos:
ENTRADAS
Causa rellena con pulpa de cangrejo
Papa amarilla sazonada con ají y limón, rellena con suave cangrejo fresco y decorada con palta y huevo.
Tortilla de langostinos
Tortilla dorada rellena de langostinos salteados, servida con arroz blanco o papas fritas.
Mix de hojas frescas con pollo crocante, jamón inglés, queso fresco, choclo y palta, acompañada de vinagreta cítrica.
Ensalada El Tumi
Una versión elegante del clásico francés, servida con crujiente de pan y queso derretido.
Sopa de cebolla gratinada
Filete de pollo a lo diplomático
Lomo saltado mar y tierra
Trucha novoandina
Trucha rellena con jamón y queso serrano, marinada con huacatay, acompañada de salsa de oliva y guarniciones.
Parrillada fina (2 personas)
Nuestros platos estrella
FONDOS
Pechuga empanizada con coco rallado, bañada en salsa de durazno y acompañada de arroz a la jardinera y durazno glaseado.
Lomo fino con mariscos, cebolla morada y tomate, salteado al wok, servido con papas doradas y arroz blanco.
Selección gourmet: lomo fino, chuleta, pollo, panceta, morcilla y anticuchos, con ensalada, papas y dos copas de vino
POSTRES
Peach Melba
Duraznos en almíbar, helado de vainilla y coulis de frutos rojos, servidos con elegancia.
Cheesecake de fresa
Base crocante de galleta, relleno de crema de queso y cobertura de fresas frescas.
Torta tres leches
Bizcocho húmedo bañado en mezcla de leches, cubierto con crema batida.
Copón de helado El Tumi
Helado artesanal en tres sabores, acompañado de frutas frescas, sirope y galleta crujiente.
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